Savoyard

Le burger Savoyard s’inspire des saveurs emblématiques des montagnes françaises. Il associe un steak de bœuf français de 150 g, saisi à la commande, à une tranche de lard fumé croustillant, le tout pris entre deux pains briochés toastés. Une galette de pomme de terre dorée apporte une texture fondante et légèrement croustillante, tandis que le reblochon fermier au lait cru fond lentement au contact des ingrédients chauds. Les oignons caramélisés, la tomate juteuse et quelques feuilles de salade fraîche viennent compléter cet ensemble généreux.

Pensé pour celles et ceux qui recherchent un burger consistant, élaboré avec des produits de qualité, ce burger revisite les classiques en intégrant des éléments phares de la tradition alpine. Idéal pour un déjeuner réconfortant ou un dîner complet, il conjugue richesse gustative et équilibre des textures, sans excès.